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来源:观察者网 作者: 2017-12-17 19:56:01 字号: A- A+

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东莞阳光网讯

“观音绿”作为樟木头最为名贵的荔枝品种,格外引人关注。那么,今年的“观音绿”目前挂果情况如何?产量将会怎样?近日,记者从“观音绿”的原产地金河社区了解到,“观音绿”荔枝由于受去年年底连续降雨和气温高的影响,产量将受到很大影响。但由于今年“观音绿”荔枝又增加了近200亩,预计今年荔枝产量和价格将会与去年持平。另外,荔枝上市时间也会比去年提前一周左右,预计今年6月底上市。

预计今年产量与去年持平

金河社区是樟木头“观音绿”荔枝主产区,2000余亩荔林正值花期。“嗡嗡”飞舞的蜜蜂、沁人心碑的花香……走进金河社区沙园村观音绿荔枝种植园,满目都是铺天盖地的荔枝花,一树树的米白色,煞是好看。

“大家现在看到花开正艳的都是‘观音绿’荔枝,目前‘观音绿’荔枝还处在花期,再过一周左右花期就过去了,而糯米滋和桂味这些荔枝的花期已经过了。”金河社区荔枝协会副会长蔡应番说,今年金河社区嫁接挂果的“观音绿”荔枝又增加了近200亩,目前社区的“观音绿”荔枝已达1800余亩,而糯米滋和桂味荔枝仅仅剩下不到200亩。

记者在荔枝园还注意到,虽然很多果树都开了花,但没有往年花开满树的景象,甚至有的果树上还见不到荔枝花。蔡应番解释称,“观音绿”荔枝由于受去年年底连续降雨和气温高的影响,造成荔枝的母枝无法发芽分化,荔枝梢的芽眼被冻坏,以至于花蕊没有适合的气候生长,从而引起荔枝开花率下降很多。

“眼下进入汛期,如果在近期遇到连续多天降雨,荔枝花将大量落花,产量将会进一步受到影响。”蔡应番表示,虽然今年荔枝的开花率比往年底,但从目前情况来看,荔枝的挂果率总体来看还是不错的,再加上今年挂果“观音绿”荔枝又增加了近200亩,所以预计今年荔枝产量和价格将会与去年持平。在去年,樟木头“观音绿”荔枝总产量达13万斤左右,均价为60元/斤。

东莞“荔枝王”当之无愧

据了解,自2009年“观音绿”荔枝推向市场以来,其先后获得东莞首届优质荔枝品评一等奖(金荔奖)、广东农作物“品质特优”新品种等荣誉称号,其价格也是水涨船高、一路攀升,曾创造了100元/斤的历史高价,也创造了东莞荔枝的新传奇,成为东莞当之无愧的“荔枝王”。

“观音绿”荔枝的价格为何能“力压群芳”呢?华南农业大学有关专家介绍称,果质优是最大的原因,能成为一颗“合格”的“观音绿”荔枝必须满足以下的条件:可溶性固定物18.5%,还原糖9.43%,可滴定酸低0.0844%,可食率达81.6%,焦糖率95%。

去年,东莞市荔枝协会委托农业部蔬菜水果质量监督检验测试中心对“观音绿”荔枝和桂味荔枝同时进行了一次检测,检测报告显示:“观音绿”荔枝可溶性固定物19.2%,还原糖16.6%,可滴定酸低0.0961%,可食率达81.9%,焦糖率65%,维生素C含量41.7mg/100g;桂味荔枝的可溶性固定物20.6%,还原糖17.8%,可滴定酸低0.121%,可食率达77.8%,焦糖率90%。

“观音绿”有什么独特之处呢?金河社区党工委书记蔡育宏认为,“观音绿”荔枝的特别之处在于果皮青绿,细品起来果肉细软、一点也不酸涩、味清甜带香味,多吃不腻,“如果‘观音绿’荔枝的果皮红透了也等于是过气了,也就没有了‘观音绿’特有的果香,此外,‘观音绿’荔枝维C的含量是桂味荔枝的2倍多,而酸味比桂味将近低一倍。”

多措并举将“观音绿”推向世界

蔡育宏透露,“观音绿”荔枝是由金河社区两棵100多岁的母树嫁接而来,因其果皮青绿又成长在观音山脚下,所以就为其命名“观音绿”。早在6年前,樟木头金河社区就被广东省农业科学院确定为“观音绿”荔枝原产地,两棵100多岁的母树也被广东省农业科学院GPS卫星定位。

“我们金河社区荔枝园位于观音山脚下,是个天然大氧吧,这里还有独特的土壤和水质,所产‘观音绿’荔枝的口感也是独一无二的。”蔡育宏表示,今年,金河社区将继续完善荔枝主题公园,同时通过各种媒介和载体,借助“文化 ”、“互联网 ”的模式,进一步加大“观音绿”的宣传和推广力度,把“观音绿”品牌推向全国、推向全球。

据了解,已经建成的金河荔枝主题公园包括公园入口、文化长廊以及古榕广场等几部分,总投资200多万元。该公园是金河社区打造市宜居社区的重要内容,也是樟木头打造全域旅游的示范点之一,它不但为群众提供一个更好的悠闲娱乐场所,也将提升金河荔枝特别是“观音绿”的知名度。(记者 钟慧斌 通讯员 魏洪东)

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